El Aceite
TANGOLIVA es un exquisito aceite de oliva virgen extra, originario del Valle de Pomán – Catamarca, Argentina. Su óptima calidad es el resultado de una primera extracción en frío, y de su acidez menor al 0,8%.
El temperamento de su blend, es la consecuencia de un mix de varietales conformados por las especies Arbequina, Picual y Coratina. La delicadeza de su aroma, y el sabor frutado con una nota amarga y picante, son características inconfundibles de TANGOLIVA.
El aceite que contiene cada botella de TANGOLIVA fue galardonado en el 2008, por el panel del Instituto Superior Experimental en Tecnología de Alimentos (ISETA), como el mejor oliva virgen extra argentino.